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Nuggets de pollo... sin pollo

October 19, 2018

19 de octubre 2018

“Tras siete temporadas es hora de salir de la cárcel.”- Así anunció Jenji Kohan, la creadora de Orange is the New Black, que se viene la séptima y última temporada. #PleaseDon'tCryTiempo estimado de lectura: 4 minutos

¿Sabes quién está a punto de aterrizar en Colombia? 🤷‍♂️Amazon, el gigante del retail, que va a abrir su primer centro de operaciones en Sudamérica. ¡Brutal!

Amazon Web Services

Cuéntame másLa noticia es buenísima pues atraer a una de las tres empresas más cotizadas del mundo significa que el clima de negocios en Colombia es ideal. De hecho, Chile y Argentina le venían haciendo ojitos pero la empresa de Jeff Bezos se rindió ante los encantos de Colombia y va a montar su centro a finales de octubre. Éste será el sexto de la empresa, que ya opera en Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, Sudáfrica y Reino Unido. ¿Lo mejor de todo? Va a crear 600 puestos de trabajo. Y sí, ya hay ofertas en su página. Detrás de todoTodavía no se sabe qué hizo el Gobierno para convencer a Amazon (muchas veces, para incentivar la inversión, los países ofrecen reducciones de impuestos), pero según expertos, la decisión se basó en el “atractivo” clima de negocios. ¿Traducción? Es un país con gobiernos estables (a diferencia, por ejemplo, de Venezuela), amigable y protector con los inversionistas y con un conjunto de reglas claras para los empresarios. Además, le ayuda un montón estar en la parte de arriba del continente pues le permite servir a centroamérica también. Digamos que Argentina está un poquito-muy lejos.Cero y van… variosHace unos meses Coca Cola también pasó su unidad de negocios de América Latina de San José de Costa Rica a Bogotá, sumándose a otras multinacionales que ya operaban en el país como Mercedes Benz, Johnson & Johnson, entre otras. Según el último reporte Doing Business del Banco Mundial, Colombia es el primer país de la región en proteger a sus inversionistas y el tercero más amigable para hacer negocios. Como dijo el vicepresidente de Servicio al Cliente mundial de Amazon “estamos encantados de invertir este año en Bogotá y de trabajar con personas tan calificadas en Colombia, quienes aportarán altos niveles de experiencia y pasión por su trabajo”. ¡Pues bienvenidos!

Inti Ocon/AFP

¿Contexto porfa? Acuérdate que Nicaragua está pasando por una situación muy complicada. El país es gobernado desde hace años por Daniel Ortega, un presidente cada vez más represivo y corrupto, que, para empeorar las cosas, anunció una reforma al Seguro Social en abril. Esa fue la gota que derramó el vaso y la gente, harta, salió a las calles a exigir su renuncia pero Ortega respondió con una represión fuertísima. ¿Y entonces? Ayer, Amnistía Internacional (esa organización que protege los derechos humanos) publicó un informe en el que dice que entre el 30 de mayo y el 18 de septiembre, grupos armados progubernamentales y policías de Nicaragua cometieron posibles asesinatos fuera de la ley para terminar con las protestas. La organización dice que tiene evidencias que responsabilizan directamente a algunos policías por el asesinato de al menos tres manifestantes. ¡Inaceptable! Lo peor es que según varias ONGs más de 320 personas han muerto en casi medio año de enfrentamientos, 300 personas han sido encarceladas de forma ilegal y más de 20,000 nicaragüenses han huido del país.

Eric Feferberg/AFP/Getty

¿Cuál? Crear una base de datos nacional en donde los ciclistas puedan registrar su bici y recibir un “certificado de propiedad”, similar al que se entrega cuando compras un automóvil. La idea surgió porque Francia tiene un gran problema de robo de bicicletas, según datos de la Federación Francesa de Ciclismo, ¡casi 1,100 bicis son robadas al día! Ahora, el Plan Veló, una innovadora propuesta de ley, quiere que las personas usen este certificado para denunciar los robos de bicicletas. Además, se planea que cada uno de estos vehículos tenga un número de registro visible, algo así como una placa. El Gobierno espera que estas medidas entren en vigencia en 2020 para cumplir un ambicioso objetivo: triplicar el número de viajes cortos en bicicleta para 2024. Además, para impulsar el uso de este medio de transporte, el Gobierno está pensando en darle beneficios económicos a los ciclistas, dar clases de bici desde la escuela y crear más ciclovías.

Otros cuentos

 

Si estás siguiendo el caso de Jamal Khashoggi, el periodista saudí desaparecido, seguro te has preguntado qué escribía que no le causó gracia al príncipe de Arabia Saudita, Mohammed bin Salmán. Resulta que en sus columnas del Washington Post, Jamal exigía libertad de expresión y acceso a la información en el mundo árabe y fue muy crítico con algunas acciones del príncipe y su Gobierno. ¿Por ejemplo? El gasto en enormes construcciones, el encarcelamiento de otros periodistas y sus decisiones políticas en Medio Oriente. ¿Sigues perdido con la historia de Jamal? Aquí una cronología para que te ubiques.

 Es posible. Just, una empresa estadounidense, está produciendo nuggets de pollo sin matar a un solo animal. ¿Cómo está eso? Resulta que la compañía fabrica carne in vitro, o sea, crea carne usando solamente las células de las plumas de pollo. ¡Sor-pren-den-te!  Es un proceso medio complicado pues toma dos días hacer un solo nugget, pero como es eso o matar al ave, la idea es que pronto puedas ordenar este platillo en restaurantes, después de que las autoridades regulen esta agricultura celular. Y por si tenías la duda, ¡dicen que sí sabe a pollo!

 

Jair Bolsonaro, uno de los dos contendientes por la Presidencia de Brasil dijo ayer que la política ambiental está sofocando a su país y que si gana va a permitir que la agroindustria explote más regiones del Amazonas, “el pulmón de la Tierra”. Además dijo que eliminaría el Ministerio del Medioambiente y que en una de esas hasta sigue los pasos de Trump y saca a Brasil del Acuerdo de París. Llora, planeta. Y hablando de Bolsonaro… Ayer también salió a la luz que los empresarios que lo apoyan

para atacar a su contrincante, Fernando Haddad. En fin, una joyita.

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