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¡Hola! Ya llegó TLK Magazine🍿

Muy, muy, pero muy feliz 2025. De parte de todas las Palomas TLK esperamos que hayas disfrutado de estas merecidas vacaciones y que este año nuevo esté lleno de grandes momentos. Hace algunos ayeres, Manuel Vincent dijo que el tiempo solo son las cosas que nos pasan y que, conforme crecemos, las sorpresas se nos van alejando y nos empiezan a pasar menos cosas nuevas. Citamos al escritor español para desearte un 2025 con muchos sobresaltos, que este año te pasen “muchas cosas distintas, como cuando uno era niño”.

📆 Hoy vas a encontrar:

  • Una muy bien curada guía con nuestras mejores recomendaciones de roscas de reyes. 

  • El plan perfecto para un domingo en el que quieras conectar mente y cuerpo. 

  • Un wine bar espectacular en la San Miguel Chapultepec. 

  • La cartelera perfecta con los mejores eventos en este arranque de año.

Este lunes, millones de niños despertarán para correr inmediatamente al árbol y ver si las travesuras del año no fueron suficientes para espantar los regalos de los tres señores que vienen de Oriente. Y, si hay regalos, habrá muchas sonrisas en la noche, cuando tomarán una taza de chocolate y le quitarán los frutos secos a ese característico pan que partimos en enero y que, dependiendo de si nos sonríe la suerte, nos comprometerá a pagar unos tamales ahí por febrero. Para que esta linda tradición no muera, acá te dejamos las que, para nosotros, son las mejores Roscas de Reyes de la Ciudad de México.

Las roscas siempre dividen opiniones: hay quien las ama o quien detesta esos sabores a los frutos secos. Si tú eres de los fans de este pan de enero, te recomendamos algunas de las mejores roscas de reyes que siguen la receta tradicional. Una de las que más nos gustó es la de Aromas, Delicias Cotidianas; una panadería en Las Lomas que le pone higos cristalizados, naranjas confitadas y ates de distintos sabores. Otras clásicas roscas que amamos son las de la Pastelería Suiza, la de Los Tulipanes y la que hacen en el Mallorca, donde también tienen el clásico Roscón español.

¿Lo que tienes que saber?

  • Pero si eres team pan de muerto y te chocan las roscas de reyes, acá te traemos algunas opciones mucho más innovadoras que chance sí te hagan replantearte cositas. 

  • Una de las nuevas creaciones que más se nos antoja es la edición especial que lanzó este año María Fortunatta, la panadería que ya es un clásico de la Narvarte. Imagínate, su rosca especial es una versión Apple Pie con pan brioche, pie de manzana verde, crème brûlée y Cointreau. 

  • Si eres amante del chocolate, en Bruna tienen una rosca con crema pastelera, crema de avellanas y chocolate oaxaqueño que está brutal. Otro spot clásico que se puso creativo es Rosetta, donde están ofreciendo una rosca sabor naranja y romero, con relleno de mazapán de almendra y limón amarillo.

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